较佳答案: 白木耳的效果和作用白木耳也被称为雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。 性平，味甘，淡，无毒。白木耳具有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。长期食用白木耳会增强身体免疫力，增强肿瘤患者对于放化疗...

白木耳的效果和作用白木耳也被称为雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。 性平，味甘，淡，无毒。白木耳具有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。长期食用白木耳会增强身体免疫力，增强肿瘤患者对于放化疗的耐受力。其还具有滋阴的作用，长期服用会对皮肤有滋润的调节作用。它含有丰富的磷脂能够消除肌肉疲劳，所以当身体出现燥咳、肺热、月经不调、胃炎、大便秘结，都可以长期食用，对身体有良好的调节作用。同时它有强精补肾、润肠益胃、补气和血、润肺生津、补脑提神、美容润肤、延年益寿的作用，适合长期服用和食用。

白木耳的营养分析

1 .银耳可以提高肝脏的解毒能力， 到肝脏的保护作用。 银耳对老年慢性支气管炎、肺原发性心脏病有一定的疗效。

2 .银耳富含维生素d，能防止钙流失，对生长发育非常有益。 由于硒等微量 素丰富，可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3 .银耳富含天然植物性胶质，有去除脸上黄褐斑、雀斑的效果。

4 .银耳中的有效成分酸性多糖物质，可以增强人体的免疫力，动员淋巴细胞，增强白血球的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。 银耳多糖有抗肿瘤作用。

5 .银耳中的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，达到减肥的效果。

6 .银耳还可以增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受性。

白木耳的药用价值

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、血、强心、壮体、补脑、提神、美容、柔软皮肤、延年益寿的效果。 能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不仅能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受性。 它也是一味滋养良药，特点滋润不腻，补脾胃，益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，是阴虚火旺不受参茸等温热滋补的患者的良好补品。 银耳富含天然特性的胶质，除了其滋阴作用外，长期服用还具有润肤，去除脸上黄褐斑、雀斑的效果。 银耳是含有膳食纤维的减肥食品，其膳食纤维可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收。

白木耳的组合是可憎的

合适的黄金组合

银耳莲子=减肥祛斑

银耳乌贼=活化细胞，抗衰老

银耳冰糖=促进血液微循环、润肤养颜

银耳菊=镇静解毒，益气强身